A Megève, le Domaine du Mont d’Arbois porte la signature Rothschild.
Niché dans une nature préservée, en aplomb de Megève, le Domaine s’étend sur 450 hectares, au pied des pistes et sur les sommets. Il propose une offre plurielle d’hôtellerie, de restauration et de loisirs, animée par la même volonté d’excellence.
Le Domaine du Mont d’Arbois partage les valeurs fondamentales d’un bon vivre sans artifice, défendues depuis trois générations par la famille Rothschild, personnellement impliquée dans les développements du domaine.
Les membres successifs de cette famille ont chacun apporté leur empreinte et la modernité de leur génération. Ils ont imposé un esprit intimiste et familial, défini par le souci accordé au moindre détail, qu’il en soit du confort, de l’accueil, de la décoration ou encore de la gastronomie.
En couple, entre amis ou en famille, chaque convive du Domaine, a le sentiment d’être un hôte privilégié et éprouve la précieuse sensation de vivre ici un moment rare.
Une destination mythique
Dans les années 1920, la Baronne Maurice de Rothschild, aussi appelée la Baronne Noémie, révèle la vocation touristique de Megève.
Epuisée par les efforts fournis en faveur des oeuvres dont elle supporte la charge, la Baronne entreprend un premier séjour de convalescence à St Moritz en Suisse.
Lassée de l’endroit, elle imagine la création d’une nouvelle station de sport d’hiver, qui verrait le jour en France. Sur les conseils de son moniteur de ski Try Smith, elle découvre Megève et les splendides panoramas visibles depuis le plateau du Mont d’Arbois, qui domine le village.
Ce site merveilleux est digne de rivaliser avec la station des Alpes suisses et le Palace du Mont d’Arbois voit le jour. Le parrain de l’hôtel n’est autre que le Roi Albert de Belgique et la station devient rapidement le rendez-vous privilégié de l’aristocratie, ainsi que du monde des finances et des affaires.
Le premier golf, les premières remontées mécaniques, l’altiport, sont progressivement aménagés sous la houlette de l’énergique Baronne Noémie de Rothschild, sans qui la destinée de Megève n’aurait certainement pas été la même.
L’empreinte familiale au cœur du domaine
Au cœur du domaine, le luxe se mesure à une infinité de détails réunis pour offrir le souvenir d’un moment rare. Loin des modes tapageuses, des surenchères design, l’architecture et la décoration annoncent la découverte d’un lieu respectueux des plus belles traditions alpestres.
La Baronne Edmond, Nadine de Rothschild s’est attachée à faire valoir le savoir faire des artisans et artistes locaux. A sa suite, Ariane de Rothschild, épouse du Baron Benjamin de Rothschild, participe activement au développement du domaine. Elle y a récemment entrepris la rénovation du Chalet Noémie et du spa, ainsi que la construction du Chalet Alice.
La douceur des étoffes, le soin minutieux apporté au choix de chaque objet décoratif participent à l’écriture d’une atmosphère chaleureuse et personnelle, propre à celle des grandes demeures.
Un esprit authentique
De génération en génération, Le Domaine du Mont d’Arbois a toujours su conserver son âme, tout en modernisant ses infrastructures pour les adapter aux attentes contemporaines.
L’architecture traditionnelle et l’intervention des meilleurs artisans locaux inscrivent pleinement chaque établissement du Mont d’Arbois dans son environnement alpestre. De même, les cartes des six différents restaurants du domaine mettent en avant les meilleurs produits du terroir ou de saison.
Ainsi, la carte des fromages propose le seul brie de Meaux à bénéficier d’un label fermier, lui-même produit sur la ferme des Trente Arpents, propriété de la famille Rothschild en Seine et Marne.
Partie intégrante du style de vie Rothschild, l’épicurisme s’exprime encore dans la très belle carte des vins où les crus de la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild figurent en bonne place.
Le Mont d’Arbois, tout un domaine…
A la tête du domaine, Alexandre Faix veille à perpétuer la qualité qui signe le style de vie de la famille Rothschild.
Ainsi, le luxe du Chalet du Mont d’Arbois, fleuron des Relais et Châteaux trouve une correspondance plus familiale dans l’aménagement et les services de La Ferme du Golf de catégorie trois étoiles.
Et, les repas gastronomiques du « 1920 », sont des instants suspendus au sommet de l’art culinaire, auxquels font humblement échos les snackings proposés au pied des pistes, simples mais toujours composés avec les meilleurs produits. Entre ces deux extrêmes, La Taverne, L’Atelier de la Taverne, L’idéal 1850, Le Club House, L’auberge de La Côte 2000, imposent leur identité propre pour répondre à toutes les exigences.
Du côté des loisirs, le Spa du Mont d’Arbois, ouvert à tous, est une bulle de douceur consacrée au bien-être, et l’été, le Golf du Mont d’Arbois devient le rendez-vous privilégié de toute la station.